SVATOMARTINSKÉ MENU

11. 11. až 15. 11. 2026 nebo do vyprodání

Počet porcí je omezený, proto doporučujeme rezervovat si místo i vybrané jídlo předem. Volejte 608 003 700. Nebo pište na info@hotelzabcice.cz

PŘEDKRM

80 g JÁTROVÁ PAŠTIKA S PORTSKÝM VÍNEM 119

ostružinové coulis • slanina • bagetový chips

POLÉVKA

0,33 l KACHNÍ KALDOUN 99

kachní maso • kořenová zelenina • žemlový knedlíček

HLAVNÍ CHODY

400 g KONFITOVANÉ HUSOKACHNÍ STEHNO BARBARIE 429

kyselé bílé zelí • sladké červené zelí • karlovarský knedlík • bramborový knedlík

250 g KACHNÍ PRSO SOUS VIDE 379

švestková omáčka • bramborové nočky

DEZERT

1 ks JABLEČNÝ KOLÁČ 109

vanilková zmrzlina

Celé menu - stehno 699

předkrm • polévka • husokachní stehno • dezert

Celé menu - prso 649

předkrm • polévka • kachní prso • dezert